夢ふうきファーストフラッシュ　販売開始のお知らせ

今年はできてますか？と沢山の方にご連絡頂き、本当に感謝しております。
今年も皆様にお飲み頂けるのは、私共にとって大きい喜びです。
ありがとうございます。

ネット販売は6月21日土曜日から開始させていただきますので、
今年も、宜しくお願い申し上げます。



鹿児島の2024年の冬から春は、例年より寒い日が続きました。
雪も多く突然雹がふり、日照時間がいつもよりは少なかったかなと感じています。

ですので、今年の夢ふうきファーストフラッシュは、優しい香りと味わいが特徴です。

また、今年は同時にOPサイズのものも販売いたします。
茶葉を揉んだ後、ふるいにかけてサイズをわけますが(発酵や乾燥するのに、その方がばらつきが少ないためです)
その時、ふるいに残る部分をOPと呼びます。
ふるいからでてきた部分をBOPと呼び、当方では分けて販売いたします。

当館のBOPには、芽の部分(チップ)が入っていてコクもあり、紅茶らしい味わいが楽しめます。
通常、英国で賞をとっているのは、このサイズとなります。

OPは葉が大きいので、ゆっくり抽出ができることから、渋みが軽く、また２煎目も楽しめる紅茶となっています。
ここ数年GTAに出品しておりませんので、賞は頂いておりませんが、
更に愛情と心を込めて作っています紅茶を、今年もお楽しみ頂けましたら幸いです。



近年の物価の上昇に伴い、肥料や資材を含め様々なものが値上がりしておりますので、誠に心苦しいのですが、
少々値上げをさせて頂いております。ご了承いただけましたら幸いです。
毎年お買い上げくださいますお客さま、メルマガにご登録くださいますお客さまには、
心ばかりではございますが、プレゼントをご用意しております。

今後とも、どうぞ宜しくお願い申し上げます。