紅ひかり シングルエステート　2023 [TE-02-06]

英国グレート・テイスト・アワード2020　2つ星金受賞！

べにひかりは、鼻に抜けるような清香が特徴で、渋味はやや少ない紅茶。
夢ふうきのような華やかな香りまではしませんが、しっとりとした女性らしい香りと味です。
べにふうき種と比べてカテキン量が少ないので、おとなしめの紅茶がお好きな方にはおすすめです。
この紅茶は、べにひかりの春の初摘みから夏までのものの中で、選りすぐったものを集めブレンドしています。
この紅ひかりも、当館の茶畑にて有機無農薬で育てられています。
（40ｇ・缶入り）

もう少し詳しく言いますと・・・
「べにかおり」を種子親、中国から導入系統種を花粉親として、1952年に鹿児島の枕崎で育成され、1969年に登録された紅茶・半発酵茶用品種です。また、種子親の「べにかおり」は、アッサム種に鹿児島県の在来種を交配して育成された品種です。“夢ふうき”の品種であるべにふうきと同様、当館近くの枕崎野菜茶業試験場で生まれました。
比較的渋味が少なく、鼻に抜けるような高い清香が特徴といわれています。
鹿児島で生まれ育った、紅茶として飲んで美味しい品種です。