大変お待たせをいたしました。2009年度のシングルエステートもお届けができて嬉しく思っております。

「夢ふうき」は、鹿児島県枕崎（野菜茶業研究所　枕崎茶業研究拠点）で生まれた「べにふうき」という紅茶品種のみを使い、一本一本大切に植え、　有機無農薬で育てた茶葉で作っています。春から初夏にかけて一番摘み、それから秋までに計４回ほど茶摘みを行います。

家族スタッフ総出で、ひとつひとつ手摘みし、香りや色を確かめながら、萎凋、揉捻、発酵と丹精込めてつくった紅茶です。手間隙かけてつくっていますので残念ながら、たくさんつくることができません。

皆様をお待たせし、数も限定させて頂く事をどうぞご理解下さいませ。安心安全、しかもしっかりした渋味とさわやかな香りをもつこの“夢ふうき”で、素敵なティータイムを過ごして頂けたら、うれしい限りです。

２０１０年度のご予約も、随時承っておりますので、お気軽にお問い合わせ下さいまた、ジョイオブティーでもご登録をお待ち申し上げます！

joy of tea・・・→

ありがとうございました。